Салат «Самый любимый»

30

Салат "Самый любимый"

Один из самых известных салатов я впервые попробовала буквально месяц назад. И все… это любовь. Предлагаю приготовить мой вариант. Этот салат хорош и на праздничном столе, и в будний день. Пробуйте!)

Ингредиенты для «Салат "Самый любимый"»:

  • Индейка (голень варено-копченая ТМ "Индилайт") — 400 г
  • Капуста пекинская — 1/2 вилок
  • Помидор — 3 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Лимон — 1/2 шт
  • Батон — 2 ломт.
  • Пармезан — 100 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2042.4 ккал
белки
137.9 г
жиры
129.1 г
углеводы
90.2 г
Порции
ккал
510.6 ккал
белки
34.5 г
жиры
32.3 г
углеводы
22.6 г
100 г блюда
ккал
115.4 ккал
белки
7.8 г
жиры
7.3 г
углеводы
5.1 г

Рецепт «Салат "Самый любимый"»:

  • Салат "Самый любимый"

    Подготовим продукты.

  • Салат "Самый любимый"

    Батон нарезаем кубиком.

  • Салат "Самый любимый"

    Зубчик чеснока нарезаем тонкими слайсами.

  • Салат "Самый любимый"

    Сковороду хорошо разогреваем на огне. Наливаем растительное масло. Кладем в сковороду нарезанный чеснок. Обжариваем его 1 -2 минуты и убираем из сковороды.

  • Салат "Самый любимый"

    В сковороду выкладываем нарезанный на кубики батон.

  • Салат "Самый любимый"

    Обжариваем кубики батона до золотистой корочки, помешивая их. Затем убираем сковороду с огня. Сухарики перекладываем в миску. Остужаем.

  • Салат "Самый любимый"

    Для приготовления моей версии салата я буду использовать мясо индейки — голень варено-копченую ТМ "Индилайт".

  • Салат "Самый любимый"

    Голень индейки очищаем от кожи и кости. Мясо индейки нарезаем кубиком.

  • Салат "Самый любимый"

    Пекинскую капусту нарезаем крупной соломкой.

  • Салат "Самый любимый"

    Помидоры нарезаем крупным кубиком.

  • Салат "Самый любимый"

    Сыр трем на мелкой терке.

  • Салат "Самый любимый"

    Готовим заправку для салата. В миску к майонезу добавляем цедру и сок половины лимона, перец черный молотый по вкусу.

  • Салат "Самый любимый"

    Хорошо перемешиваем массу.

  • Салат "Самый любимый"

    В глубокую миску выкладываем нарезанное мясо индейки, пекинскую капусту и помидоры.

  • Салат "Самый любимый"

    Добавляем в миску приготовленный соус и перемешиваем массу. Основа готова.

  • Салат "Самый любимый"

    На тарелки выкладываем приготовленную основу из овощей, мяса и заправки. Добавляем сухарики и натертый сыр.

  • Салат "Самый любимый"

    Подаем салат.

Читайте также:  Треугольники с начинкой

Приятного аппетита!

Салат "Самый любимый"

Салат "Самый любимый"

Салат "Самый любимый"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние идейки приготовим из индейки» На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин праздник быстро

Вкусы: овощной мясной приятный пикантный сырный