Салат «Сельдь в дублёнке»

29

Салат "Сельдь в дублёнке"

Обновим селёдке гардероб! Сколько можно ходить в шубе?! Ну, а если серьёзно, то на эту идею меня "подбил" Ивлев, своим фирменным ( и для моей семьи слишком дорогим) рецептом "Сельдь под шубой". У меня всё гораздо проще и дешевле, но от этого не менее вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат "Сельдь в дублёнке"»:

  • Сельдь (филе) — 240 г
  • Картофель (средний) — 2 шт
  • Морковь (большая) — 1 шт
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Икра рыбная / Икра (икра трески; ~180 грамм) — 2 бан.
  • Майонез (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1437.4 ккал
белки
97.3 г
жиры
85.6 г
углеводы
66.9 г
100 г блюда
ккал
149.7 ккал
белки
10.1 г
жиры
8.9 г
углеводы
7 г

 

Рецепт «Салат "Сельдь в дублёнке"»:

  • Салат "Сельдь в дублёнке"

    Отварить и остудить: морковь, яйца и картофель в мундире.

    Укладываем ингредиенты слоями.

    1. — Картофель нарезать мелким кубиком. Сверху нарисовать майонезную сеточку.

  • Салат "Сельдь в дублёнке"

    2. — Мелко нарезать сельдь. Снова смазать майонезом.

  • Салат "Сельдь в дублёнке"

    3. — Яичный белок нарезать маленькими кусочками. + Майонез.

  • Салат "Сельдь в дублёнке"

    4.- Мелко нарезать морковь. + Майонез.

  • Салат "Сельдь в дублёнке"

    5.- Нарезать (или размять вилкой) желток. + Майонез.

  • Салат "Сельдь в дублёнке"

    Вот такую икру трески я использовала в салате. Вы можете взять любую другую.

  • Салат "Сельдь в дублёнке"

    6.- Аккуратно выложить последним слоем икру трески.

    Верх можно украсить листочками петрушки или веточкой укропа, у меня ничего из зелени на тот момент не оказалось.

  • Салат "Сельдь в дублёнке"

    Убрать в холодильник на 15-20 минут. Затем подавать.

Салат "Сельдь в дублёнке"

Салат "Сельдь в дублёнке"

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Салат "Сельдь в дублёнке"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Читайте также:  Запеканка макаронная с котлетами

Теги: праздник праздничный обед ужин салат закуска необычно варить гости

Вкусы: соленый селедочный картофельный морковный яичный