Сэндвич с баклажаном и сыром

231

Сэндвич с баклажаном и сыром

Вкусный и сытный сэндвич.

Ингредиенты для «Сэндвич с баклажаном и сыром»:

  • Булочка (ржаная или с отрубями) — 1 шт
  • Баклажан — 1/2 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Сыр творожный — 2 ст. л.
  • Базилик — 1 веточ.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
766.5 ккал
белки
16.6 г
жиры
42.1 г
углеводы
227.6 г
100 г блюда
ккал
125.7 ккал
белки
2.7 г
жиры
6.9 г
углеводы
37.3 г

Рецепты к пикнику

Сэндвич с баклажаном и сыром

Булочки с сырным соусом

Сэндвич с баклажаном и сыром

Канапе с перепелиными яйцами

Сэндвич с баклажаном и сыром

Рецепт «Сэндвич с баклажаном и сыром»:

  • Сэндвич с баклажаном и сыром

    Баклажан очистить от кожицы, нарезать на небольшие кубики и обжарить на разогретом растительном масле до готовности.

    В конце приготовления приправить его солью, перцем и добавить измельченный чеснок.

    Помидор вымыть, обсушить и нарезать на кружочки.

  • Сэндвич с баклажаном и сыром

    Булочку разрезать вдоль на две части и подсушить в духовке или на сковороде.

    Обе части намазать творожным сыром – сливочным или с зеленью. Думаю, что и грибной сыр тоже должен хорошо сюда вписаться.

    На нижнюю часть булочки выложить обжаренные кубики баклажана, немного примять их.

    Сверху положить кружочки помидора и листочки базилика.

  • Сэндвич с баклажаном и сыром

    Накрыть верхней частью булочки.

Благодаря тому, что булочка подсушена и смазана сыром, она не размокает, и вы можете смело взять сэндвич с собой для перекуса. Но, конечно, можно подстраховаться и добавить поверх помидора лист салата.

Приятного аппетита!

Сэндвич с баклажаном и сыром

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Читайте также:  Кабачок, фаршированный сальсой на гриле

Теги: завтрак обед ужин пикник закуска

Вкусы: овощной баклажановый хлебный сырный