Шарики из сыра с беконом и фундуком

70

Шарики из сыра с беконом и фундуком

Шарики из сыра с беконом и фундуком

Вкусная сырная закуска к бокалу вина.

Ингредиенты для «Шарики из сыра с беконом и фундуком»:

  • Сыр сливочный — 200 г
  • Бекон (сырокопчёный) — 200 г
  • Фундук (фундук жареный ТМ "Botanica") — 100 г
  • Сыр твердый — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2594 ккал
белки
103 г
жиры
231.5 г
углеводы
23.5 г
100 г блюда
ккал
399.1 ккал
белки
15.8 г
жиры
35.6 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Шарики из сыра с беконом и фундуком»:

Шарики из сыра с беконом и фундуком

Застелите противень пекарской бумагой. Выложите полоски бекона. Оправьте в разогретую духовку (t-200). Обжарьте, примерно 10 минут, до золотистости.

Шарики из сыра с беконом и фундуком

Готовый бекон выложите на бумажное полотенце. Полностью остудите.

Шарики из сыра с беконом и фундуком

Затем измельчите в блендере.

Шарики из сыра с беконом и фундуком

Жареный фундук ТМ "Botanica" (если у вас фундук нежареный, сначала прокалите его на сковороде, очистите от шелухи) измельчите в мелкую крошку с помощью блендера.

Шарики из сыра с беконом и фундуком

В отдельную миску отложите 60 граммов рубленого фундука и 25 граммов бекона. Всё хорошо перемешайте.

Шарики из сыра с беконом и фундуком

На мелкой тёрке натрите твёрдый сыр (у меня "Российский").

Шарики из сыра с беконом и фундуком

В отдельную чашу выложите натёртый сыр, сливочный сыр, оставшиеся бекон и орехи. Аккуратно перемешайте до однородного состояния.

Шарики из сыра с беконом и фундуком

Сформуйте шарики (у меня 24 шт. по 17 граммов).

Шарики из сыра с беконом и фундуком

Каждый сырный шарик прокатайте в смеси орехов и бекона. Перед подачей отправьте закуску в холодильник, на 1 час.

Шарики из сыра с беконом и фундуком

Это супер-закуска!

Шарики из сыра с беконом и фундуком

Приятного аппетита!

Шарики из сыра с беконом и фундуком

Всем хорошего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогоднее конфетти» с NaturFoods и Botanica На обед На праздничный стол На ужин

Теги: гости закуска обед праздник фуршет

Вкусы: изысканный насыщенный ореховый оригинальный пикантный сливочный

Читайте также:  С чем нужно есть гречку, чтобы было полезно для здоровья?