Быстрое и вкусное блюдо для праздничного стола или к приходу внезапных гостей! Идея рецепта из журнала "Лиза. Приятного аппетита!". Попробуйте!
Ингредиенты для «Шницель с яблоком и мятным сиропом»:
- Говядина (4 тонких кусочка по 150 г) — 600 г
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
- Сироп мятный — 2..3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1289.3 ккал |
белки 114.4 г |
жиры 75 г |
углеводы 38.3 г |
| Порции | |||
| ккал 322.3 ккал |
белки 28.6 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.2 ккал |
белки 14 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Шницель с яблоком и мятным сиропом»:
-
Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем, отбейте, накрыв пленкой, затем посолите и поперчите.
-
Яблоко нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком и выложите на мясо. Каждый ломтик мяса с яблоками сложите пополам.
-
Закрепите деревянными зубочистками и обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности.
-
Выложите шницели на тарелки, удалите зубочистки, полейте мятным сиропом, украсьте мятой и подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее
Теги: второе обед ужин праздник праздничный быстро быстрый
Вкусы: мясной яблочный мятный
