Шоколадный пирог со сгущенкой

38

Шоколадный пирог со сгущенкой

Шоколадный пирог со сгущенкой

Кто то скажет, прочитав рецепт, что это пирог "Три молока", похож, но не он. Получается очень шоколадно, вкусно и совершенно не хлопотно. Это очень удобно, сделал заранее до праздника и одной проблемой меньше. Хотя он может стать прекрасным вариантом, чтобы просто попить чайку в кругу семьи.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог со сгущенкой»:

  • Шоколад темный — 20 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар — 75 г
  • Какао-порошок — 1 ст. л.
  • Молоко сгущенное (вареное) — 200 г
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 50 г

Время приготовления: 420 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1646 ккал
белки
53.1 г
жиры
48.5 г
углеводы
253.4 г
Порции
ккал
274.3 ккал
белки
8.9 г
жиры
8.1 г
углеводы
42.2 г
100 г блюда
ккал
235.1 ккал
белки
7.6 г
жиры
6.9 г
углеводы
36.2 г

Рецепт «Шоколадный пирог со сгущенкой»:

Шоколадный пирог со сгущенкой

Для начала подготовьте все продукты и включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Шоколадный пирог со сгущенкой

Взбейте яйца с сахаром в пышную белую массу.

Шоколадный пирог со сгущенкой

Смешайте муку, какао и разрыхлитель.

Шоколадный пирог со сгущенкой

Соедините обе массы и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх до однородности.

Шоколадный пирог со сгущенкой

В форму для запекания 16 на 21 сантиметра вылейте тесто и разровняйте.

Шоколадный пирог со сгущенкой

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте в течение 40 минут, до готовности.

Шоколадный пирог со сгущенкой

Выньте готовый бисквит и сделайте проколы по всей поверхности пирога. Залейте пирог 75 миллилитрами кипяченого, холодного молока и дайте ему полностью впитаться.

Шоколадный пирог со сгущенкой

В миску положите вареную сгущенку и влейте 50 миллилитров молока и взбейте до однородной массы. Залейте массой верх пирога.

Читайте также:  Пицца с курицей и манго

Шоколадный пирог со сгущенкой

Соедините измельченный шоколад и 25 миллилитров горячего молока, перемешайте до однородности. Нанесите рисунок из шоколада на поверхность и уберите в холодильник на 6-7 часов.

Шоколадный пирог со сгущенкой

При желании украсьте пирог и подавайте на стол.

Шоколадный пирог со сгущенкой

Приятного аппетита.

Шоколадный пирог со сгущенкой

Шоколадный пирог со сгущенкой

Шоколадный пирог со сгущенкой

Шоколадный пирог со сгущенкой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Техника новогоднего стола». Выпечка с REDMOND На полдник На праздничный стол : Новый год

Теги: выпечка праздник полдник детям

Вкусы: сладкий шоколадный нежный