Слоёные закусочные тарталетки

53

Слоёные закусочные тарталетки

Предлагаю вкусные, сочные тарталетки для пикника. Хрустящее тесто и оригинальная, творожно — сырная с помидорами начинка.

Ингредиенты для «Слоёные закусочные тарталетки»:

  • Тесто слоеное — 500 г
  • Сыр твердый (грюнландер от Hochland) — 150 г
  • Помидор — 2 шт
  • Творог — 100 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец чили — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2228.5 ккал
белки
86.5 г
жиры
107.9 г
углеводы
243.4 г
Порции
ккал
278.6 ккал
белки
10.8 г
жиры
13.5 г
углеводы
30.4 г
100 г блюда
ккал
200.8 ккал
белки
7.8 г
жиры
9.7 г
углеводы
21.9 г

Рецепты к пикнику

Слоёные закусочные тарталетки

Сырное печенье с зеленым луком

Слоёные закусочные тарталетки

Пряный корично-имбирный картофель с сыром

Слоёные закусочные тарталетки

Рецепт «Слоёные закусочные тарталетки»:

  • Слоёные закусочные тарталетки

    Приготовим творожную начинку. Творог смешиваем со сметаной, зеленью, чесноком пропущенным через пресс, солью и перцем Чили.

  • Слоёные закусочные тарталетки

    Подготовим сыр Грюнландер. Он уже нарезан тонкими круглыми слайдами, это очень удобно.

  • Слоёные закусочные тарталетки

    Для приготовления тарталеток, будем использовать специальные перфорированные кольца. Установим их на тефлоновый коврик.

  • Слоёные закусочные тарталетки

    Слоёное тесто ракатываем в пласт 0.5 см, и выемкой вырезаем кружки, диаметром чуть больше чем кольца. Укладываем тесто в кольца, формируя бортики.

  • Слоёные закусочные тарталетки

    Затем из сыра той же выемкой вырезаем кружки и укладываем поверх теста.

  • Слоёные закусочные тарталетки

    Затем помидоры нарезаем кружочками, и кладём по одному в каждую тарталетки. Сверху кладём по чайной ложке творожной начинки.

  • Слоёные закусочные тарталетки

    Сверху укладываем кусочками обрезки сыра.

  • Слоёные закусочные тарталетки

    Выпекаем тарталетки при 180 градусах сах в течении 30 минут. Когда немного остынут, достаём из кольца. Собираемся на пикник и берём с собой.

Читайте также:  Сконы с плавленым сыром и грибами

Слоёные закусочные тарталетки

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный чесночный пикантный