«Стейк» из цветной капусты

69

"Стейк" из цветной капусты

Вкусное и сытное овощное блюдо. Приготовьте заранее и возьмите с собой на пикник как дополнение к шашлыку.

Ингредиенты для «"Стейк" из цветной капусты»:

  • Капуста цветная — 1 вилок
  • Шампиньоны — 150 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Лук зеленый — 1/2 пуч.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Перец кайен (по вкусу) — 1/2 ч. л.
  • Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
640 ккал
белки
46.9 г
жиры
33 г
углеводы
49.3 г
100 г блюда
ккал
58.2 ккал
белки
4.3 г
жиры
3 г
углеводы
4.5 г

Рецепты к пикнику

"Стейк" из цветной капусты

Феттунта с сырной пастой из лосося

"Стейк" из цветной капусты

Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте

"Стейк" из цветной капусты

Рецепт «"Стейк" из цветной капусты»:

"Стейк" из цветной капусты

Подготовить необходимые ингредиенты. Разогреть духовку до 200*С.

"Стейк" из цветной капусты

Цветную капусту нарезать ломтиками толщиной 1,5 см.

"Стейк" из цветной капусты

Сливочное масло растопить, добавить соль и кайенский перец, хорошо перемешать. Смазать маслом "стейки" с обеих сторон. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Отправить в духовку на 15 минут.

"Стейк" из цветной капусты

Грибы нарезать ломтиками, зеленый лук измельчить.

Обжарить грибы до золотистого цвета, в конце приготовления добавить зеленый лук.

"Стейк" из цветной капусты

Сыр натереть на крупной терке.

"Стейк" из цветной капусты

Достать противень с цветной капустой из духовки, выложить на каждый "стейк" порцию грибов с луком.

"Стейк" из цветной капусты

Посыпать сыром и отправить в духовку еще на 5 минут.

"Стейк" из цветной капусты

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: второе горячее духовка гриль

Вкусы: капустный грибной сырный

Читайте также:  Паштет из скумбрии с творожным сыром