Свиная корейка с апельсином в духовке

65

Свиная корейка с апельсином в духовке

Всем привет. Делюсь простым рецептом из свиной корейки и апельсина. Свиная корейка с апельсином получается ароматной за счет апельсина и вкусной. В качестве гарнира можно приготовить рис или любой другой гарнир. Всем спасибо за внимание.

Ингредиенты для «Свиная корейка с апельсином в духовке»:

  • Корейка — 1 кг
  • Апельсин — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Приправа (Для мяса) — по вкусу
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Вода — 100 мл

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2227.2 ккал
белки
114.2 г
жиры
181 г
углеводы
23.9 г
Порции
ккал
445.4 ккал
белки
22.8 г
жиры
36.2 г
углеводы
4.8 г
100 г блюда
ккал
163.8 ккал
белки
8.4 г
жиры
13.3 г
углеводы
1.8 г

 

Рецепт «Свиная корейка с апельсином в духовке»:

Свиная корейка с апельсином в духовке

Подготавливаем свиную корейку, промываем и обсушиваем.

Свиная корейка с апельсином в духовке

По желанию можно отрезать косточку и «шкурку»

И нарезаем на порционные кусочки (она у меня уже была нарезана!).

Свиная корейка с апельсином в духовке

Соединяем горчицу и соевый соус, убираем в сторону.

Свиная корейка с апельсином в духовке

Солим, перчим и посыпаем приправой каждый кусочек с двух сторон.

Свиная корейка с апельсином в духовке

Каждый кусочек свиной корейки смазываем маринадом, который сделали ранее. Оставляем на минут 30,

Свиная корейка с апельсином в духовке

Нарезаем апельсин.

Свиная корейка с апельсином в духовке

Свиную корейку перекладываем на противень.

Свиная корейка с апельсином в духовке

Укладываем апельсин на корейку.

Свиная корейка с апельсином в духовке

Также можно чуть-чуть влить воды.

Свиная корейка с апельсином в духовке

Отправляем в духовку до готовности. У меня мясо запекалось около 1 часа.

Свиная корейка с апельсином в духовке

Также апельсином можно украсить блюдо во время подачи.

Свиная корейка с апельсином в духовке

Ещё вид блюда

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На горячее

Читайте также:  Салат из помидоров с редисом и творогом

Теги: второе горячее духовка запекать обед ужин

Вкусы: апельсиновый мягкий мясной насыщенный свежий яркий