Это даже не рецепт. Это конструктор. Всего 3 ингредиента. И 10 минут времени. А дальше полет вашей фантазии. Пшеничную муку можно заменить овсяной, рисовой или цельнозерновой. Сыр можно использовать любой: сливочный в ванночке, плавленые уголки, и даже сырок "Дружба". А с начинкой еще больше вариантов: ветчина, рыба, креветки; все, что есть в холодильнике. И даже можно сделать сладкие сырники с ягодами или изюмом. И все это будет очень вкусно! Я использовала сливочный сыр в ванночке ТМ Hochland. Он очень нежный с ярким сливочным вкусом. В качестве начинки я взяла вяленые томаты, оливки и розмарин. Ну, что было в холодильнике 🙂 Что получилось? Сложно сказать. То ли сырники, то ли лепешки, а может и оладушки. А, впрочем, неважно. Сырнико-оладушки исчезли так быстро, что уже стало бессмысленным давать им какое-то определение.
Ингредиенты для «Сырники из плавленого сыра»:
- Сыр сливочный (ТМ Hochland) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Томаты вяленые — 3 шт
- Оливки зеленые — 3 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Розмарин — 0.5 ч. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1066.2 ккал |
белки 23.5 г |
жиры 76.8 г |
углеводы 71.1 г |
| Порции | |||
| ккал 533.1 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 38.4 г |
углеводы 35.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 343.9 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Сырники из плавленого сыра»:
-
В чашу блендера поместить сыр и яйцо
-
Взбить до однородного состояния
-
Вяленые томаты, оливки и розмарин измельчить
-
Добавить в сырно-яичную смесь и перемешать. Добавить муку. Муки не должно быть много. Тесто должно получиться достаточно мягким и легко формироваться.
-
При помощи муки сформировать сырники. У меня получилось 5 штук.
-
Зажарить сырники на растительном масле на умеренном огне до румяности.
Подавать хорошо со сметаной.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин
Теги: ужин
Вкусы: сырный
