Сырное печенье с зеленым луком

59

Сырное печенье с зеленым луком

Это несладкое печенье отлично подойдет для перекуса, его удобно взять с собой на работу или прогулку. А еще его можно подать вместо хлеба к супу или шашлыку, да и просто со сладким чаем будет отлично!

Ингредиенты для «Сырное печенье с зеленым луком»:

  • Мука пшеничная / Мука — 210 г
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Ряженка (или кефир) — 180 мл
  • Лук зеленый — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1267 ккал
белки
35 г
жиры
50.3 г
углеводы
171.6 г
100 г блюда
ккал
243.7 ккал
белки
6.7 г
жиры
9.7 г
углеводы
33 г

Рецепты к пикнику

Сырное печенье с зеленым луком

Куриные фрикадельки с сыром к пикнику

Сырное печенье с зеленым луком

Быстрая пицца на тонком тесте

Сырное печенье с зеленым луком

Рецепт «Сырное печенье с зеленым луком»:

Сырное печенье с зеленым луком

Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Сырное печенье с зеленым луком

Холодное сливочное масло нарезать небольшими кубиками. У меня было замороженное, так что я просто натерла его на крупной терке.

Сырное печенье с зеленым луком

Всыпать к маслу муку.

Сырное печенье с зеленым луком

Руками растереть все в крошку.

Сырное печенье с зеленым луком

Добавить к мучной крошке соль, перец и разрыхлитель, тщательно перемешать.

Сырное печенье с зеленым луком

Всыпать тертый сыр и зеленый лук, снова перемешать.

Сырное печенье с зеленым луком

Влить ряженку или кефир, перемешать.

Сырное печенье с зеленым луком

Получится очень густое и липкое тесто.

Сырное печенье с зеленым луком

На смазанный маслом или застеленный пергаментом противень выложить по 1 ст. л. теста.

Как выглядит тесто, так будет выглядеть и печенье, поэтому если вы хотите, чтобы у него был более аккуратный вид, можно пригладить заготовки смоченными холодной водой руками.

Сырное печенье с зеленым луком

Выпекать печенье в разогретой до 200°С духовке до готовности, ~15 минут.

Читайте также:  Кокосово-арахисовые кексы

Готовое печенье переложить на решетку и остудить.

На мой взгляд, это печенье вкуснее всего на следующий день. Пухлое, мягкое, ароматное…

Приятного аппетита!

Сырное печенье с зеленым луком

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин закуска пикник

Вкусы: приятный пикантный сдобный луковый