Тако с курицей и манго

26

Тако с курицей и манго

Предлагаю тако с курочкой, легкой сладостью манго и ароматной капустой. Закуска отлично подойдет для праздничного стола или дружеской вечеринки.

Ингредиенты для «Тако с курицей и манго»:

  • Лепешка (большие) — 4 шт
  • Филе куриное — 300 г
  • Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
  • Манго — 1 шт
  • Соль — 3/4 ч. л.
  • Орегано — 1 ч. л.
  • Базилик — 1 ч. л.
  • Аджика (сухая) — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Имбирь — 1 ч. л.
  • Лимон — 1/2 шт
  • Соус (кисло-сладкий) — 100 мл
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Лук зеленый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3729.3 ккал
белки
172.6 г
жиры
46.9 г
углеводы
629.3 г
100 г блюда
ккал
182.8 ккал
белки
8.5 г
жиры
2.3 г
углеводы
30.8 г

Рецепт «Тако с курицей и манго»:

Тако с курицей и манго

На сковороде раскалить соль и специи (орегано, базилик, сухая аджика).

Тако с курицей и манго

В половине специй обвалять куриное мясо. Добавить чеснок и имбирь, натертые на мелкой тёрке. Полить соком лимона (1/4 лимона). Хорошо перемешать, оставить мариноваться на 20-30 мин.

Тако с курицей и манго

Далее нарезать капусту соломкой, добавить к ней остальные специи из сковороды и полить соком лимона (1/4 лимона). Хорошо перемешать.

Тако с курицей и манго

Манго помыть, почистить, нарезать слайсами.

Тако с курицей и манго

В сковороду, где обжаривались специи, налить 2 ст. л. растительного масла ТМ Олейна. Обжарить куриное мясо с двух сторон до золотистости, затем накрыть крышкой и на медленном огне 10-15 мин. потомить.

Тако с курицей и манго

Нарезать куриное мясо.

Тако с курицей и манго

У меня были большие 4 лепешки из которых я вырезала лепешки диаметром 10-11 см., 12 штучек. Смазала каждую лепешку кисло-сладким соусом.

Тако с курицей и манго

Разложить куриное мясо и капусту.

Тако с курицей и манго

Затем манго.

Тако с курицей и манго

Сложить лепешки пополам и полить сверху кисло-сладким соусом.

Читайте также:  Закуска с селедкой на черном хлебе

Тако с курицей и манго

Тако с курицей и манго

Тако с курицей и манго

Тако с курицей и манго

Тако с курицей и манго

Тако с курицей и манго

Тако с курицей и манго

Тако с курицей и манго

Тако с курицей и манго

Тако с курицей и манго

Тако с курицей и манго

Тако с курицей и манго

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Свое. Родное. Новогоднее» с маслом Олейна На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин перекус

Вкусы: куриный капустный манговый кисло-сладкий