Тосты с сырным соусом и томатами черри

33

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Предлагаю вам отличный рецепт открытого бутерброда с сырным соусом.

Ингредиенты для «Тосты с сырным соусом и томатами черри»:

  • Сыр твердый (полутвёрдый Грюнландер ТМ "Hohcland") — 60 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Молоко — 150 мл
  • Лук репчатый (средняя) — 1/2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
  • Хлеб (тостовый) — 4 ломт.
  • Горчица (зернистая) — по вкусу
  • Тимьян (свежий) — по вкусу
  • Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
  • Орех мускатный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
626.9 ккал
белки
25.9 г
жиры
20.6 г
углеводы
84.4 г
100 г блюда
ккал
145.8 ккал
белки
6 г
жиры
4.8 г
углеводы
19.6 г

Рецепты к пикнику

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Куриные рулетики с печенью

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Рецепт «Тосты с сырным соусом и томатами черри»:

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Лук нарежьте мелким кубиком.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Полутвёрдый сыр Грюнландер ТМ "Hohcland" натрите на мелкой тёрке.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

В небольшом сотейнике растопите сливочное масло. Обжарьте лук до мягкости.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Введите муку. Прогрейте, около 30 секунд.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Влейте молоко. Добавьте черный свежемолотый перец и мускатный орех. Прогрейте массу до загустения.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Затем натёртый сыр. Хорошо перемешайте. Снимите с огня. Дайте соусу слегка остыть.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Ломтики тостового хлеба смажьте зернистой горчицей.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Поверх горчицы хороший слой сырного соуса.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Томаты черри нарежьте на четвертинки.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Уложите томаты на сыр. Посыпьте листиками тимьяна. Тосты разложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправьте в разогретую духовку (t — 200), примерно на 10 минут, до зарумянивания.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Приятного аппетита!

Тосты с сырным соусом и томатами черри

 

Тосты с сырным соусом и томатами черри

 

Тосты с сырным соусом и томатами черри

  Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску

Читайте также:  Тарт с творожным сыром и помидорами

Теги: бутерброд духовка закуска пикник

Вкусы: бесподобный богатый нежный сырный