Творожная шарлотка с яблоками

121

Творожная шарлотка с яблоками

Творожная шарлотка — еще один рецепт вкуснейшей домашней выпечки с яблоками, приготовление которой не отнимет у вас много времени. Творожная шарлотка по этому рецепту — мягкая, воздушная, в меру влажная и сладкая, с кусочками ароматных яблок!

Ингредиенты для «Творожная шарлотка с яблоками»:

  • Мука пшеничная / Мука — 220 г
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар — 100 г
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Творог (мягкий) — 170 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль
  • Яблоко — 3 шт
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Корица — 1/2 ч. л.
  • Сахар тростниковый — 3 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2256.9 ккал
белки
75.2 г
жиры
51.3 г
углеводы
371.3 г
Порции
ккал
282.1 ккал
белки
9.4 г
жиры
6.4 г
углеводы
46.4 г
100 г блюда
ккал
177.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
4 г
углеводы
29.2 г

 

Рецепт «Творожная шарлотка с яблоками»:

1. Взбить яйца с солью до пышной массы, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар;

2. Добавить растопленное сливочное масло и творог, аккуратно перемешать;

3. Смешать муку с разрыхлителем;

4. В несколько этапов просеять сухие ингредиенты в жидкие, аккуратно перемешивая венчиком;

5. Яблоки нарезать вдоль тонкими пластинками (для украшения) и мелкими кубиками. Пластинки выложить в глубокую миску, полить лимонным соком, добавить тростниковый сахар, корицу, затем перемешать и отложить на несколько минут;

6. Яблочные кубики добавить в тесто, перемешать и выложить в форму диаметром 20-22 см, застеленную пергаментной бумагой, разровнять. Сверху разложить пластинки яблок;

7. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой;

Читайте также:  Грибы с хлебной крошкой и сыром

8. Творожная шарлотка с яблоками готова! Приятного аппетита!

Приятного аппетита! Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка духовка чаепитие

Вкусы: сладкий яблочный творожный