Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Один из вариантов классической линейки кексов на основе Творога. Рецепт быстрый и достаточно простой.
Ингредиенты для «Творожный кекс с цукатами»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 200 г
- Творог (5%) — 250 г
- Масло сливочное (82.5%) — 155 г
- Яйцо куриное (200гр) — 4 шт
- Цукаты — 150 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванилин — 2 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3608.2 ккал |
белки 96.8 г |
жиры 162.9 г |
углеводы 444.2 г |
| Порции | |||
| ккал 601.4 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 74 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.2 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 37.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Творожный кекс с цукатами»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Растапливаем масло на паровой бане
-
Смешиваем масло, сахар и творога — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто цукаты и нежно перемешиваем ложкой.
-
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
-
После окончания готовки — 5-10 минут дать кексу остыть. Творожный кекс с цукатами — ГОТОВ!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт
Теги: десерт обед ужин
Вкусы: сладкий творожный фруктовый
