Тыква с сыром и грецкими орехами

58

Тыква с сыром и грецкими орехами

Тыква с сыром и грецкими орехами

Вкусная, нежная, полезная! Тыква с сыром и орехами настоящее лакомство! Прекрасный завтрак, полдник для детей и взрослых. Чудесное блюдо для романтического ужина! Не верите? Идите и проверьте!

Ингредиенты для «Тыква с сыром и грецкими орехами»:

  • Тыква (у меня сорта Баттернат) — 200 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сыр твердый (можно больше или меньше, по вашему вкусу) — 45 г
  • Орехи (у меня сегодня грецкие (3 шт), можно миндаль или кедровые) — по вкусу
  • Ягода (для украшения) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
348.7 ккал
белки
13.1 г
жиры
27.6 г
углеводы
17.6 г
Порции
ккал
174.4 ккал
белки
6.6 г
жиры
13.8 г
углеводы
8.8 г
100 г блюда
ккал
124.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
9.9 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Тыква с сыром и грецкими орехами»:

Тыква с сыром и грецкими орехами

Я сторонник вкусной и здоровой пищи, поэтому в большинстве моих рецептов я использую щадящие методы приготовления. Чаще использую метод припускания, запекания и отваривания.

1. Тыкву моем, вытираем и разрезаем.

Тыква с сыром и грецкими орехами

2. Вынимаем семена. Разрезаем на куски, можно резать пластинками 3-4 см толщиной, как у меня, можно кубиками около 1 см.

Тыква с сыром и грецкими орехами

Сегодня я готовила тыкву методом припускания.

Припускание — приготовление продуктов в небольшом количестве жидкости или в собственном соку под плотно закрытой крышкой.

Я готовила с небольшим добавлением воды (100 мл)

Готовим до мягкости в тефлоновой сковороде или посуде с другим антипригарным слоем.

В конце приготовления добавляем кусочки сливочного масла. Прогреваем с маслом и присыпаем тертым сыром.

Читайте также:  Творожно-ягодный пирог

Огонь оставляем минимум. Даем сыру немного расплавиться, для этого накрываем крышкой.

Выкладываем аккуратно на тарелку и присыпаем тертыми орехами.

Каждую порцию лучше готовить на отдельной сковороде.

Приятного аппетита!

Тыква с сыром и грецкими орехами

 

Очень вкусно и полезно! Рекомендую!

Тыква с сыром и грецкими орехами

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «GEFEST — с теплом в каждый дом!» На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: необычно полезно романтический ужин полдник

Вкусы: тыквенный сырный ореховый сливочный