Вкусная выпечка с творогом из песочного теста

27

Вкусная выпечка с творогом из песочного теста

Этот пирог один из любимых в моей семье, он всегда получается нежным и вкусным.

Ингредиенты для «Вкусная выпечка с творогом из песочного теста»:

Тесто

  • Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Мука пшеничная / Мука — 380 г
  • Сода (гашеная кефиром) — 1 ч. л.

Начинка

  • Творог — 400 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Кисель (не обязательно, но вкусно) — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4600.1 ккал
белки
122.2 г
жиры
188.8 г
углеводы
607.3 г
Порции
ккал
766.7 ккал
белки
20.4 г
жиры
31.5 г
углеводы
101.2 г
100 г блюда
ккал
315.1 ккал
белки
8.4 г
жиры
12.9 г
углеводы
41.6 г

 

Рецепт «Вкусная выпечка с творогом из песочного теста»:

Приготовим песочное тесто: смешиваем мягкое сливочное масло или маргарин с сахаром, добавляем соду гашеную 1 ч. л. кефира. Постепенно добавляем муку, примерно 2 стакана — должна получится рассыпчатая песочная крошка.

Готовим творожную начинку: смешиваем творог, яйца, сахар и сухой кисель до однородного состояния. Можно добавить ванилин.

2/3 песочного теста выкладываем в форму для выпечки, слегка утрамбовываем. Выливаем всю начинку, наверх выкладываем оставшееся тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пирогу даем остыть и вынимаем из формы. Приятного чаепития! Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт детям пирог сладкое чаепитие

Вкусы: нежный творожный сладкий

Читайте также:  Салат "Покровский"