Вкусные Козинаки за считаные минуты! (В магазине больше не покупаю)

32

Вкусные Козинаки за считаные минуты! (В магазине больше не покупаю)

Предлагаю вашему внимаю вкусное и полезное лакомство — козинаки! Готовятся они за считаные минуты, получаются хрустящими и вкусными, не хуже магазинных и главное не содержат ни какой химии.

Ингредиенты для «Вкусные Козинаки за считаные минуты! (В магазине больше не покупаю)»:

  • Кунжут (можно использовать семена подсолнечника, семя льна) — 150 г
  • Арахис — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Мед — 50 г
  • Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 7 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2232 ккал
белки
68.6 г
жиры
140.9 г
углеводы
172.6 г
Порции
ккал
279 ккал
белки
8.6 г
жиры
17.6 г
углеводы
21.6 г
100 г блюда
ккал
485.2 ккал
белки
14.9 г
жиры
30.6 г
углеводы
37.5 г

 

Рецепт «Вкусные Козинаки за считаные минуты! (В магазине больше не покупаю)»:

Заранее подготавливаем 2 одинаковых листа пергамента. Если вы не уверены в качестве пергамента, то смажьте его растительным маслом.

Подсушиваем и слегка обжариваем на сухой сковороде арахис и кунжут примерно 2-3 минуты на среднем огне. Добавляем щепотку соли, чтобы оттенить сладость будущих козинаков. В козинаки также можно добавить семя льна.

Отдельно на горячую сухую сковороду выкладываем мед и сахар в соотношении 1:2, т. е 50 г меда и 100 г сахара ( это очень важно). Эту смесь греем на огне 1 минуту до полного растворения сахара и не снимая с огня добавляем нашу кунжутно- арахисовую смесь. Вымешиваем ее на огне, пока смесь полностью не пропитается сиропом.

Горячую смесь выкладываем на пергамент, смазанный растительным маслом или на тефлоновый коврик для выпечки. Накрываем вторым листом и слегка разравниваем скалкой, чтобы получился ровный пласт. Снимаем верхний лист пергамента и теплые козинаки режем на порционные кусочки, выкладываем на тарелку. Вот и все! Теперь вы можете наслаждаться вкусным и полезным десертом! Назначения, вкусы и тэги рецепта

Читайте также:  Коктейль "Сиреневый туман"

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: десерт сладкое праздник полдник чаепитие

Вкусы: сладкий ореховый