Закрытый бутерброд-салат

95

Закрытый бутерброд-салат

Неформальное название: бутерброд "Экономный". Во всяком случае, так считала н-ное количество лет назад моя дочь. Простенький рецепт для легкого, но вполне себе такого сытного перекуса.

Ингредиенты для «Закрытый бутерброд-салат»:

  • Листья салата / Салат (Айсберг или любой другой с относительно крупными листьями) — 3 шт
  • Сыр творожный — 3 ч. л.
  • Помидор — 1/2 шт
  • Ветчина (1 -2 ломтика ветчины из индейки ТМ Индилайт) — 30 г
  • Авокадо — 1/2 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
569.2 ккал
белки
11.5 г
жиры
51.3 г
углеводы
20.5 г
Порции
ккал
189.7 ккал
белки
3.8 г
жиры
17.1 г
углеводы
6.8 г
100 г блюда
ккал
142.3 ккал
белки
2.9 г
жиры
12.8 г
углеводы
5.1 г

Рецепт «Закрытый бутерброд-салат»:

  • Закрытый бутерброд-салат

    Ингредиеты. Помидор не засветился, но это как по Фрейду: его вполне можно заменить огурцом.

  • Закрытый бутерброд-салат

    Из салатного листа вырезаем кочерыжку. Нарезаем очищенный авокадо, помидор. Ветчина индейки ТМ Индилайт очень удобна в этом рецепте: помимо вкуса, очень подходит тонкая нарезка.

  • Закрытый бутерброд-салат

    Намазываем творожный сыр на левую нижнюю часть листа, на верхнюю левую выкладываем авокадо, справа вверху помещаем ломтики ветчины, cнизу справа -помидор (огурец)

  • Закрытый бутерброд-салат

    Далее сворачиваем бутерброд. Заворачиваем угол с сыром на авокадо.

  • Закрытый бутерброд-салат

    Получившийся угол заворачиваем на ветчину.

  • Закрытый бутерброд-салат

    И завершаем сборку заворачивая все на помидор.

  • Закрытый бутерброд-салат

    Так же поступаем и с остальными листиками. Очень симпатичные конвертики получаются.

  • Закрытый бутерброд-салат

    Бутерброд — салат готов.

  • Закрытый бутерброд-салат

    Мне, как и любой маме в нежном возрасте почемучек детей, дочка задавала разные вопросы. Как — то пришлось отвечать и на вопрос "что такое экономить? ". Буквально на следующий день была озвучена такая просьба: " Мам, мне масло прямо на колбасу намажь, хлеба не нужно, я экономлю". Пришлось придумывать вариант бутерброда без хлеба. Так и прижился такой вариант бутерброда-салата в нашей семье.

  • Закрытый бутерброд-салат

    Попробуйте и вы так "поэкономить". Это очень вкусно. И то что нужно для передышки организма во время обильных праздничный застолий. А по мне так и на праздничный стол не грех подать. Разумеется, при желании можно всю эту конструкцию поместить в булку. Тоже хорошо получится, особенно понравится тем, у кого вечно все из булки вываливается. Очень удобно в таком варианте оформлять закуску на природе.

  • Закрытый бутерброд-салат

    Угощайтесь!

Читайте также:  Рулет на сковороде

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние идейки приготовим из индейки» На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: завтрак обед ужин диета праздник

Вкусы: овощной ветчинный творожный свежий