Закусочное печенье «Сырные колечки»

34

Закусочное печенье "Сырные колечки"

Закусочное печенье, приготовленное на творожном тесте с добавлением сыра и зеленого лука. Сыр можно взять полутвердый или мягкий плавленный. Закусочное печенье, приготовлено в мультипекаре. Печенье получается мягкое и очень пряное.

Ингредиенты для «Закусочное печенье "Сырные колечки"»:

  • Творог — 90 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука (+2 ст.л. на подпыл) — 160 г
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
  • Сыр полутвердый (Грюнландер, ТМ Хохланд) — 40 г
  • Приправа (сухая — петрушка, укроп, чеснок, лук) — 1 ч. л.
  • Масло растительное (+1 ст.л. на смазку формочки) — 1 ст. л.
  • Соль (или по вкусу) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
976.2 ккал
белки
48.9 г
жиры
30.6 г
углеводы
124.6 г
Порции
ккал
48.8 ккал
белки
2.4 г
жиры
1.5 г
углеводы
6.2 г
100 г блюда
ккал
271.2 ккал
белки
13.6 г
жиры
8.5 г
углеводы
34.6 г

Рецепты к пикнику

Закусочное печенье "Сырные колечки"

Закусочное печенье "Сырные колечки"

Закусочное печенье "Сырные колечки"

Куриные рулетики с печенью

Закусочное печенье "Сырные колечки"

Рецепт «Закусочное печенье "Сырные колечки"»:

Закусочное печенье "Сырные колечки"

1. Продукты для приготовления.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

2. Полутвердый сыр натираем на мелкой терке. Можно взять плавленный мягкий сыр в баночке.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

3. Творог смешиваем с яйцом и взбиваем вилкой.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

4. Добавляем тертый сыр, соль и перемешиваем.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

5. Мелко нарезаем зеленый лук и смешиваем с творожной смесью.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

6. Просеиваем в жидкую смесь 1/2 часть муки и разрыхлитель, перемешиваем.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

7. Небольшими частями вмешиваем остальную муку.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

8. Затем выкладываем тесто на подпыленную мукой столешницу и вмешиваем остатки муки, собираем тесто в ком.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

9. Добавляем 1 ст. л. растительного масла и вмешиваем в тесто. Округляем тесто, накрываем миской и оставляем на 10 минут.

Читайте также:  Булочки-улитки с грибным дип-соусом

Закусочное печенье "Сырные колечки"

10. Подпыляем столешницу мукой и раскатываем тесто…

Закусочное печенье "Сырные колечки"

11… в пласт, 34*15 см, толщиной 0,5-0,7 см.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

12. Нарезаем полоски шириной 2 см.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

13. Складываем полоску пополам и формируем колечко.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

14. Устанавливаем на мультипекаре панели и смазываем их растительным маслом (немного). Закрываем мультипекарь и прогреваем масло.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

15. Раскладываем колечки теста в формочки и закрываем крышку мультипекаря.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

16. Готовые колечки выкладываем из мультипекаря и продолжаем выпекать остальные заготовки.

Закусочное печенье "Сырные колечки"

17. Получилось очень вкусное, мягкое с добавлением лука пряное печенье. Подаем с томатным соусом и с томатным соком.

Приятного аппетита!

Для выпечки в духовке: температура 180 С, 20 минут

Закусочное печенье "Сырные колечки"

Закусочное печенье "Сырные колечки"

Закусочное печенье "Сырные колечки"

Закусочное печенье "Сырные колечки"

Закусочное печенье "Сырные колечки"

Закусочное печенье "Сырные колечки"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка закуска

Вкусы: сырный творожный пряный