Закусочные лодочки с форелью

86

Закусочные лодочки с форелью

Скоро Новый год и эта закуска будет просто идеальна к новогоднему столу. Готовится быстро, а вкус… Мммммм… Нам всем очень понравилось. Берите на вооружение, уважаемые поварята.

Ингредиенты для «Закусочные лодочки с форелью»:

  • Тесто слоеное — 1 упак.
  • Форель (200-300 г, слабосолёная)
  • Сыр творожный — 1 упак.
  • Чеснок (1-2 или по вкусу)
  • Зелень — по вкусу
  • Майонез (немного) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1599.6 ккал
белки
35.9 г
жиры
93.3 г
углеводы
164.8 г
100 г блюда
ккал
307.6 ккал
белки
6.9 г
жиры
17.9 г
углеводы
31.7 г

 

Рецепт «Закусочные лодочки с форелью»:

  • Закусочные лодочки с форелью

    Сначала приготовим начинку, там всё просто, снимать не стала.

    Чеснок продавить через чеснокодавку, зелень мелко нарезать. Смешать до однородности творожный сыр, чеснок, зелень, добавить немного майонеза или сметаны, чтобы масса приобрела вид пасты.

    Тесто разморозить, чуть-чуть раскатать, нарезать на квадраты 10 х 10 см.

  • Закусочные лодочки с форелью

    Квадратики сложить пополам и с коротких сторон прижать вилочкой.

  • Закусочные лодочки с форелью

    Поставить получившиеся прямоугольнички на ребро и придать им вид лодочек.

  • Закусочные лодочки с форелью

    Аккуратно выложить лодочки на противень, они не должны завалиться на бок. Смазать взбитым с 1 ч. л. молока или воды желтком. Испечь лодочки до готовности. Остудить.

  • Закусочные лодочки с форелью

    Наполнить лодочки сырной массой.

  • Закусочные лодочки с форелью

    Форель нарезать тонкими длинными ломтиками. Можно взять готовую нарезку. Свернуть полоски розочками и украсить или лодочки.

  • Закусочные лодочки с форелью

    Добавить листики петрушки.

Закусочные лодочки с форелью

Лодочки выложить на тарелку.

Закусочные лодочки с форелью

Или другое оригинальное блюдо, подходящее для этого случая.

Закусочные лодочки с форелью

Подать закуску на стол. Приятного аппетита! Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Читайте также:  Утиная грудка с луком и клюквой

Теги: закуска обед ужин праздник

Вкусы: сырный творожный рыбный