Собираясь на пикник, возьмите для перекуса вот такие "стаканчики". В хрустящей оболочке много сыра, под которым прячется мясо. Уверяю вас, понравится всем.
Ингредиенты для «Закусочные стаканчики с сыром»:
- Тесто фило (листа) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Свинина — 100 г
- Масло растительное — по вкусу
- Сливки (22%) — 50 мл
- Сырок плавленый — 6 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4786 ккал |
белки 189.8 г |
жиры 238.2 г |
углеводы 464.1 г |
| Порции | |||
| ккал 957.2 ккал |
белки 38 г |
жиры 47.6 г |
углеводы 92.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 265.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 25.8 г |
Ленивые хачапури с паприкой и сыром
Рыба на овощной подушке в фольге
Рецепт «Закусочные стаканчики с сыром»:
-
Подготовьте все необходимые ингредиент для приготовления закусочных стаканчиков с сыром.
-
Мясо порежьте на кусочки и обжарьте с любимыми специями на растительном масле до готовности, остудите. Мясо можно отварить, заменить на курицу или даже колбасу.
-
Первый лист смажьте полностью растительным мясом и положите второй. Смажьте его маслом и разрежьте вдоль на 4 полосы, сложите попарно. Таким образом у вас получится две полосы. Каждую полоску разрежьте на три части (получится всего 6 штук). Размер частей должен быть больше формы ячеек для маффинов, поэтому ориентируйтесь на форму и размер самого теста фило.
-
Соедините яйца и сливки, посолите и перемешайте до однородности.
-
Уложите тесто в ячейки формочки и положите вовнутрь порезанное мясо.
-
На мясо уложите по одному треугольничку плавленого сыра, немного вдавив. Если возьмете, как я, сырное ассорти, то у вас получатся разные по вкусу.
-
Залейте мясо с сыром яичной массой, так, чтобы масса не перетекала за тесто.
-
Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте закусочные стаканчики с сыром при температуре 180 градусов в течение 15-25 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Тесто должно стать золотистым, а начинка должна стать плотной. Остудите готовые закусочные стаканчики с сыром до теплого состояния и подавайте. Хотя и в холодном виде они даже очень ничего.
-
Приятного аппетита и отдыха.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак На полдник На природу
Теги: завтрак перекус полдник пикник
Вкусы: хрустящий сырный
