Закусочные вафли со шпинатом и сыром

73

Закусочные вафли со шпинатом и сыром

Предлагаю Вам приготовить универсальную закуску для пикника — вафли со шпинатом, зеленью и сыром. Эти ароматные вафли можно есть сами по себе, а можно использовать, как основу для бутербродов с различными дипами и намазками. Они вкусны со сметаной и творожным сыром. Эти вафли — хрустящие снаружи и нежные внутри.

Ингредиенты для «Закусочные вафли со шпинатом и сыром»:

  • Сыр полутвердый (Hochland Grunlander) — 100 г
  • Шпинат — 100 г
  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Молоко — 200 мл
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Зелень (разная) — 1 пуч.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2451.4 ккал
белки
76.7 г
жиры
135.8 г
углеводы
233.9 г
Порции
ккал
204.3 ккал
белки
6.4 г
жиры
11.3 г
углеводы
19.5 г
100 г блюда
ккал
247.6 ккал
белки
7.7 г
жиры
13.7 г
углеводы
23.6 г

Рецепты к пикнику

Закусочные вафли со шпинатом и сыром

Свиная шейка с сыром и овощами

Закусочные вафли со шпинатом и сыром

Яйца с муссом из горбуши

Закусочные вафли со шпинатом и сыром

Рецепт «Закусочные вафли со шпинатом и сыром»:

  • Закусочные вафли со шпинатом и сыром

    Я готовила половину указанного количества. Шпинат и зелень моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Я брала укроп и кинзу. Чеснок чистим. Всё произвольно режем.

  • Закусочные вафли со шпинатом и сыром

    Соединяем молоко, мягкое сливочное масло, яйцо, соль, сахар.

  • Закусочные вафли со шпинатом и сыром

    Добавляем порезанные шпинат, чеснок и зелень, и всё измельчаем блендером. Можно использовать кухонный комбайн.

  • Закусочные вафли со шпинатом и сыром

    Натираем сыр, у меня полутвёрдый Grunlander ТМ Hochland.

  • Закусочные вафли со шпинатом и сыром

    Добавляем к массе тёртый сыр, кладём муку и разрыхлитель.

  • Закусочные вафли со шпинатом и сыром

    Хорошо перемешиваем тесто, оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

  • Закусочные вафли со шпинатом и сыром

    Берём вафельницу с насадкой для Венских вафель, сбрызгиваем маслом, кладём по полной ложке теста, выпекаем согласно инструкции. Я пекла по 3-4 минуты.

  • Закусочные вафли со шпинатом и сыром

    Я готовила полпорции, получилось 12 штук. Вафли вкусны, как горячие, так и холодные. Можно есть без всяких добавок, а можно со сметаной, творожным сыром, намазками.

    Приятного аппетита!

Читайте также:  Сконы с плавленым сыром и грибами

Закусочные вафли со шпинатом и сыром

Закусочные вафли со шпинатом и сыром

Закусочные вафли со шпинатом и сыром

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска пикник

Вкусы: сырный травяной пикантный оригинальный вафельный