Заливные пирожки с курицей и сыром

96

Заливные пирожки с курицей и сыром

Быстрые бездрожжевые пирожки на жидком тесте с вкуснейшей начинкой из куриной грудки, сладкого перца и плавленого сыра с ветчиной. Отличная закуска для пикника, пока готовится основное блюдо. Попробуйте!

Ингредиенты для «Заливные пирожки с курицей и сыром»:

Тесто

  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 75 г
  • Мука соевая — 15 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.

Начинка

  • Грудка куриная (половинка) — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сыр плавленый (с ветчиной, ТМ Хохланд) — 75 г
  • Перец сладкий красный — 45 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Петрушка — 4 веточ.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1217.5 ккал
белки
127.9 г
жиры
41.4 г
углеводы
83.3 г
Порции
ккал
173.9 ккал
белки
18.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
11.9 г
100 г блюда
ккал
152.2 ккал
белки
16 г
жиры
5.2 г
углеводы
10.4 г

Рецепты к пикнику

Заливные пирожки с курицей и сыром

Соленики

Заливные пирожки с курицей и сыром

Перец, фаршированный мясом, под сырным соусом

Заливные пирожки с курицей и сыром

Рецепт «Заливные пирожки с курицей и сыром»:

  • Заливные пирожки с курицей и сыром

    Для теста взбить молоко и яйцо с помощью блендера. Всыпать оба вида муки, разрыхлитель и соль.

  • Заливные пирожки с курицей и сыром

    Взбить до однородности.

  • Заливные пирожки с курицей и сыром

    Для начинки смешать яйцо и плавленый сыр (у меня с ветчиной, ТМ Хохланд).

  • Заливные пирожки с курицей и сыром

    Добавить мелко нарезанный сладкий перец, чеснок, рубленную рукколу и кубиками нарезанную куриную грудку (можно взять отварную, запеченную или быстро обжаренную на растительном масле с солью и черным перцем как у меня).

  • Заливные пирожки с курицей и сыром

    Перемешать.

  • Заливные пирожки с курицей и сыром

    В формочки для кексов налить 1-2 ст. л. теста, разложить начинку, сверху залить оставшимся тестом.

  • Заливные пирожки с курицей и сыром

    Выпекать при 200*С около 35 минут до готовности. Остудить на решетке.

  • Заливные пирожки с курицей и сыром

    Можно подавать.

Читайте также:  Сабурани с пряными травами

Заливные пирожки с курицей и сыром

Приятного аппетита!

Заливные пирожки с курицей и сыром

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска завтрак обед ужин пикник выпечка

Вкусы: сырный соленый куриный перечный пикантный чесночный