Скажу кратко — такая запеканка полезна, вкусна, удобна для перекуса вдали от дома, будь то школа или работа. Вкусна в холодном виде, а уж если есть возможность подогреть В СВЧ, это в разы вкуснее. Рекомендую.
Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты и колбасок»:
- Колбаски (Для жарки от ТМ Индилайт) — 5 шт
- Капуста цветная — 400 г
- Лук репчатый — по вкусу
- Сыр твердый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — по вкусу
- Масло топленое — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Вода — 200 мл
- Специи (для мяса) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1163.1 ккал |
белки 67 г |
жиры 86.4 г |
углеводы 32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Запеканка из цветной капусты и колбасок»:
-
Приготовить продукты. Духовку включить на разогрев.
-
Капусту разобрать на мелкие кочанчики, отварить в смеси молоко/вода, слегка посолив, 10 минут.
-
Колбаски обжарить на топлёном масле. На остаточном жаре слегка поджарить лук.
-
Колбаски нарезать.
-
Слить жидкость с капусты, переложить в форму, смазанную растительным маслом. Добавить колбаски, перемешать.
-
Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с яйцом и специями.
-
Яичной смесью залить капусту с колбасками.
-
Добавить немного сметаны.
-
Запекать 20-25 минут, 190-200 градусов, до желаемого румянца.
-
Отличный перекус для школьника.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «Перекус на любой вкус» На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее
Теги: перекус завтрак обед ужин приправа жарить запекать
Вкусы: мясной капустный сырный печеный
