Запеканка из овощного пюре с сосисками

31

Запеканка из овощного пюре с сосисками

Запеканка из овощного пюре с сосисками отличная идея завтрака для детей школьного возраста, приготовленная из самых простых и любимых ингредиентов. А еще ни для кого не секрет, что покушать приятно не только вкусно, но и красиво, весело, с настроением. Поэтому предлагаю оформить запеканку из овощей сосисками необычно и забавно, что делает её очень привлекательной и аппетитной для детей и взрослых.

Ингредиенты для «Запеканка из овощного пюре с сосисками»:

Для запеканки:

  • Сосиска (молочная ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 6 шт
  • Цуккини — 1 шт
  • Морковь (средние) — 2 шт
  • Масло сливочное — 165 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Картофель — 4 шт

Дополнительно:

  • Кукуруза (для оформления)
  • Сыр твердый (чеддер оранжевый, для украшения)
  • Брокколи (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.1 ккал
белки
66.2 г
жиры
203.7 г
углеводы
319.1 г
100 г блюда
ккал
174.6 ккал
белки
3.4 г
жиры
10.6 г
углеводы
16.6 г

Рецепт «Запеканка из овощного пюре с сосисками»:

  • Запеканка из овощного пюре с сосисками

    Картофель и морковь почистите и помойте. Цуккини помойте. Все овощи нарежьте кубиками.

  • Запеканка из овощного пюре с сосисками

    Отдельно отварите картофель, морковь и цуккини в подсоленной воде до готовности.

  • Запеканка из овощного пюре с сосисками

    Когда картофель, морковь и цуккини будут готовы, слить с овощей воду. В цуккини и в морковь добавьте по одной мерной чашке (у меня чашка объемом 200 мл) отварного картофеля, также добавьте сливочное масло ~ по 55 грамм во все овощи (картофель, цуккини и морковь), посолите и поперчите по вкусу.

  • Запеканка из овощного пюре с сосисками

    Овощи (картофель, морковь и цуккини) разомните в пюре.

  • Запеканка из овощного пюре с сосисками

    В форму для запекания первым слоем выложите и распределите картофельное пюре (оставьте одну мерную чашечку пюре для последнего слоя).

  • Запеканка из овощного пюре с сосисками

    Вторым слоем выложите пюре из цуккини.

  • Запеканка из овощного пюре с сосисками

    Наполните мерную чашечку пюре из моркови и выложите сверху на пюре из цукини в виде "норок" (количество будет зависеть от размера мерной чашки). Также сделайте "норку"из отложенного пюре из картофеля.

  • Запеканка из овощного пюре с сосисками

    Для приготовления блюда я взяла сосиски молочные ТМ "ИНДИЛАЙТ". Сосиски очистите от оболочки. Разрежьте каждую сосиску на 2 половинки.

  • Запеканка из овощного пюре с сосисками

    На концах сосисок сделайте маленькие насечки с помощью трубочки для сока, не отрывая их, вставьте по 2 шпажки в каждое отверстие.

  • Запеканка из овощного пюре с сосисками

    Одну из сосисок разрежьте по длине и сделайте по краю сосиски надрезы и сверните сосиску в кольцо. Переложите сосиски в форму. Разложите их в разных частях пюре. Выпекайте овощную запеканку при температуре 180 градусов, 10 -15 минут.

  • Запеканка из овощного пюре с сосисками

    Когда достанете блюдо из духовки, выньте из сосисок шпажки.

    Готовую запеканку украсьте по желанию.

    Положите вырезанные кружочки из оранжевого сыра на пюре, а кукурузные зерна разложите вокруг них, чтобы получились цветы, а еще украсьте запеканку отваренными соцветиями брокколи (глазки я сделала из маслин, ротик из сыра). Смотрится красиво и очень аппетитно.

    Угощайтесь!

Читайте также:  Закусочный рулет "Лето, ах, лето..."

Запеканка из овощного пюре с сосисками

Запеканка из овощного пюре с сосисками

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «С индейкой в школу» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: овощной картофельный морковный кабачковый колбасный сливочный