Москва, 24.02.2022, 10:36:26, редакция FTimes.ru, автор Елена Вайло.
Масленица — веселый и сытный праздник, символом которого являются, конечно же, ароматные и вкусные блины с самыми разными начинками (в зависимости от вкусовых предпочтений и фантазии). В 2022 году мы отмечаем Масленицу с 28 февраля по 6 марта. У вас будет время придумать, какими блинчиками побаловать себя и своих родных и близких людей. Вот вам пять простых и полезных рецептов в помощь, их подобрали журналисты FTimes.
Блины из бананов
Для того, чтобы приготовить эти блины, вам понадобится всего только два ингредиента:
- яйца — 4 шт.;
- бананы — 2 шт.
Разбейте яйца в блендер, туда же — очищенные бананы. Хорошо все вместе взбейте. На сковороду налейте немного кокосового масла. Далее наливайте понемногу на сковороду банановую смесь и обжаривайте ее с двух сторон. Для того, чтобы ваши банановые блинчики хорошо пропеклись внутри, уменьшите огонь и накройте во время жарки крышкой. Перед подачей можно полить натуральным йогуртом.
Блины из яблок
Чтобы приготовить ароматные и полезные оладьи из яблок, вам будут нужны:
- яблоки — 2 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 1 ст. л.
Яблоки очистите, потрите на крупной терке, добавьте муку и яйцо и все тщательно перемешайте.
Сковороду смажьте оливковым маслом, максимально разогрейте и обжаривайте блины с двух сторон. Это идеальное лакомство к чаю, которое также можно перед подачей полить медом.
Блины из тыквы
Для приготовления пряных тыквенных блинчиков возьмите:
- муку — 1 ст.;
- сахар — 1 ч. л.;
- корицу — 1 ч. л.;
- мускатный орех — щепотку;
- яйца — 2 шт.;
- обезжиренный йогурт — 0,5 ст.;
- тыквенное пюре.
Тыквенное пюре можно приобрести в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Для этого очистите тыкву от кожи, запеките в духовке, а затем в блендере превратите в пюре. После этого в одной миске смешайте муку, сахар, мускатный орех и корицу, в другой — йогурт, яйца и пюре из тыквы. Затем смешайте все ингредиенты вместе и жарьте на оливковом масле. Перед подачей полейте блины медом и добавьте орехи. Это будет и вкусно, и презентабельно.
Блины из овсяных хлопьев
Для того, чтобы приготовить эти полезные и вкусные блины, вам нужны:
- овсяные хлопья — 1 ст. л.;
- молоко — 500 мл.;
- вода — 500 мл.;
- сахарозаменитель — 2 ч. л.;
- яйцо — 1 шт.
Для начала отварите овсяную кашу. При этом используйте воду, молоко и овсяные хлопья. Сваренную кашу остудите и взбейте в блендере до состояния пасты. В эту массу добавьте яйцо и сахарозаменитель. Обжарьте ее на сковороде на оливковом масле.
Блины из шпината и овсянки
Эти блины не только оригинально выглядят, но и очень вкусны и полезны для здоровья. Чтобы их приготовить, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- шпинат — 40 гр.;
- овсяные хлопья — 40 гр.;
- яйца — 2 шт.;
- молоко — 50 мл.
Сначала в блендере взбейте шпинат взбейте. К получившейся каше добавьте овсяные хлопья, яйца и молоко и снова тщательно взбейте блендером. В результате получится зеленое блинное тесто. Обжаривайте его на слабом огне, а в готовые блины добавляйте начинку по вкусу — грибы, творог, лосось, тыкву и т. д.
Приятного аппетита!
