Булочки с сосисками «Цветочки»

Сосиски в тесте — популярная выпечка, которая быстро разлетается в компании на пикнике. Сегодня я предлагаю проявить фантазию и сделать подачу интересней, приготовив из теста и сосисок цветочки. Получается не только вкусно, но и красиво. От такой закуски дети и взрослые будут в восторге! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Булочки с сосисками "Цветочки"»:

Тесто

• Молоко — 200 мл
• Масло растительное — 100 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 400 г
• Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.

Начинка

• Сосиска — 8 шт
• Кетчуп — 8 ч. л.
• Помидоры черри — 8 шт
• Сыр полутвердый — 40 г
• Кунжут — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с сосисками "Цветочки"»:

• 

  Тесто я буду готовить в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, яичный белок, добавить сахар, соль.

• 

  Просеять муку с дрожжами.

• 

  Замесить тесто.

• 

  Оставить тесто в теплом месте, для увеличения в объёме на 40 мин. Я оставляю в хлебопечке.

• 

  Для начинки я буду использовать сосиски ТМ "Индилайт".

• 

  Поднявшееся тесто, снова вымесить. Разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник. На край прямоугольника положить сосиску.

• 

  Завернуть в тесто. Затем разрезать на кусочки.

• 

  Кусочки разложить в бумажной форме для кексов, формируя цветочек.

• 

  Затем переложить их в формы для выпечки.

• 

  Края теста смазать желтком.

• 

  Сосиски смазать кетчупом.

• 

  В цент каждого "цветочка" положить помидоры черри.

• 

  Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке.

• 

  Затем посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска перекус завтрак ужин полдник пикник

Вкусы: мясной томатный сырный