Бургер с куриной котлетой и овощами по-домашнему – это очень вкусно, сочно и сытно!!! Одного такого домашнего бургера хватит, чтобы утолить голод надолго. Размерчик бургера получается довольно внушительным.
Ингредиенты для «Бургер с куриной котлетой и овощами»:
- Булочка (для бургеров ТМ Bagerstat) — 1 шт
- Филе куриное — 120 г
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 0,5 шт
- Листья салата / Салат — 2 пуч.
- Огурец — 4 дол.
- Лук репчатый — 1/4 шт
- Помидор — 4 дол.
- Майонез (домашний) — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Приправа (для курицы) — 0,5 ч. л.
- Соль
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1020 ккал |
белки 49.9 г |
жиры 39.6 г |
углеводы 114.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102 ккал |
белки 5 г |
жиры 4 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Бургер с куриной котлетой и овощами»:
-
1. Продукты для приготовления
-
2. Из куриного филе вырезаем кусочек по размеру диаметра булочки. Можно воспользоваться кольцом для вырезки круглой котлеты.
-
3. Приготовим 3 блюдца: в одно блюдо высыпаем панировочные сухари, во 2 — муку с приправой и 3 — взбитое с солью яйцо. Макаем кусок курицы в муку, затем в яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.
-
4. Обжариваем кусочек курочки в разогретом масле с двух сторон.
-
5. Овощи очищаем и нарезаем кружочками.
-
6. Приготовим соус. Смешиваем майонез с измельченным чесноком и мелко порубленной зеленью.
-
7. Булку для бургера разрезаем пополам.
-
8. И подсушиваем в духовке или тостере.
-
9. На одну половинку булки нужно выложить все составляющие в следующей последовательности: салатные листья, часть соуса, лук,…
-
10… курица,
-
11… кружочки огурца и помидора, оставшийся соус…
-
12…. и вторую половинку булки.
Подаем бургер сразу, пока булочка хрустящая!
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Грильмания с булочками Bagerstat» На завтрак На обед На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску
Теги: перекус бутерброд пикник
Вкусы: куриный овощной
