Традиционно, хот доги готовят с сосисками или колбасками. Я предлагаю попробовать вам приготовить хот доги с копченным кальмаром. Это уже само по себе необычно. А в сочетании со свежим огурцом, грибами, приготовленными на гриле и майонезным соусом с дижонской горчицей — это гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты для «Хот доги с копченым кальмаром»:
- Кальмар (копченый) — 100 г
- Шампиньоны (гриль) — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Сыр плавленый (ТМ "Хохланд" Чизбургер) — 8 шт
- Майонез — 8 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Булка (хот дог) — 4 шт
- Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
- Огурец (свежий) — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4005.7 ккал |
белки 241.2 г |
жиры 206.9 г |
углеводы 252.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1001.4 ккал |
белки 60.3 г |
жиры 51.7 г |
углеводы 63.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.3 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Хот доги с копченым кальмаром»:
-
Для приготовления хот догов, подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Нашинковать соломкой копченый кальмар, лук и грибы. Свежий огурец натрите на терке для корейской моркови. Помидор нарежьте на тонкие слайсы.
-
В миске смешайте кальмар, грибы и лук. Добавьте майонез, горчицу и молотый перец. Перемешайте и оставьте минут на 10, чтобы промариновалось.
Затем добавьте натертый свежий огурец и можно приступать к сборке хот догов.
Наши вкусные хот доги готовы. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Бургеры и сэндвичи На обед На полдник На природу На ужин
Теги: обед ужин полдник пикник
Вкусы: пикантный сырный овощной рыбный
