Что мы обычно делаем с маслом из рыбных консервов, добавляем часть в салат, или просто выливаем. Но только не с этим маслом от тунца с ароматом копчение. Добавьте часть в конце жарки и увидите, как изменится вкус. Такой гарнир прекрасно подойдет на праздничный стол к рыбному горячему блюду. Получится не обычно, вкусно и быстро, правда калорийно.
Ингредиенты для «Картофель "Бэби" с дымком»:
- Картофель (бэби) — 500 г
- Масло растительное — 100 мл
- Консервы рыбные (Тунец FORTUNA" с ароматом копчения) — 1 бан.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1785.6 ккал |
белки 53.2 г |
жиры 130.8 г |
углеводы 98.5 г |
| Порции | |||
| ккал 446.4 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 32.7 г |
углеводы 24.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 16 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Картофель "Бэби" с дымком»:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картофеля "Бэби" с дымком. Картофель "Бэби" вполне можно заменить мелким картофелем или просто использовать обычный. Просто такую картошку легче нарезать дольками, хотя чистить дольше.
-
В чугунную глубокую сковороду или как я в вок, налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Картофель почистите, сплосните, обсушите и порежьте вдоль на дольки. Положите дольки в масло и обжаривайте, чтобы картошка была почти готовой.
-
Картофель посолите и влейте масло из под тунца, без жидкости. Увеличьте огонь и обжаривайте еще несколько минут до готовности. При желании можно добавить и немного размятой рыбы, это еще больше обогатит вкус.
-
Выложите картофель на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и оставьте на 1-2 минуты. Разложите картофель по тарелкам и сразу подавайте.
-
Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На обед На праздничный стол
Теги: второе гарнир праздник обед ужин
Вкусы: жареный картофельный копченый
