Салат с курицей, манго и миндалём

44

Салат с курицей, манго и миндалём

Салат с курицей, манго и миндалём

Предлагаю вашему вниманию салат простой в приготовлении, но при это очень интересный и вкусный. Все продукты в нем хорошо сочетаются по вкусу, ничего лишнего. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат с курицей, манго и миндалём»:

  • Листья салата / Салат (у меня микс) — 1 упак.
  • Филе куриное — 1 шт
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Специи (итальянские травы) — 1 ч. л.
  • Помидоры черри — 10 шт
  • Манго — 1 шт
  • Моцарелла (мини) — 1 упак.
  • Миндаль — 50 г
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2016.8 ккал
белки
96.9 г
жиры
153.4 г
углеводы
58 г
100 г блюда
ккал
155.1 ккал
белки
7.5 г
жиры
11.8 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Салат с курицей, манго и миндалём»:

Салат с курицей, манго и миндалём

Куриное филе слегка отбить, обмазать солью и специями. Обжарить с двух сторон на растительном масле (2 ст. л) до румяности, накрыть крышкой и потомить ещё 10 мин. на медленном огне. Куриному филе дать остыть и нарезать на кусочки.

Салат с курицей, манго и миндалём

Манго помыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками.

Салат с курицей, манго и миндалём

Салат я буду сервировать в стаканах. На дно стаканов разложить листья салата (у меня салат микс). Затем манго-курица-порезанные черри-снова листья салата-моцарелла-манго.

Салат с курицей, манго и миндалём

Миндаль ТМ Botanica порезать на кусочки.

Салат с курицей, манго и миндалём

Далее в салат добавить майонез (можно сметану или йогурт), 1-1.5 ст. л. на стакан. Сверху посыпать орешками.

Салат с курицей, манго и миндалём

Салат с курицей, манго и миндалём

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогоднее конфетти» с NaturFoods и Botanica На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Читайте также:  Суши Мастер — ресторан японской кухни в г. Омск

Теги: салат закуска обед ужин праздник

Вкусы: манговый куриный ореховый томатный сырный