Предлагаю приготовить яркий, праздничный салат из микса зелени, сочных мандаринов и кедровых орешков! Сочетание вкусов изумительное: приятная горчинка оливкового масла и рукколы, сочность и сладость мандаринов, изысканность кедровых орешков… Этот салат вы обязательно полюбите!
Ингредиенты для «Салат с мандаринами и кедровыми орешками»:
- Мандарин (944 г) — 9 шт
- Листья салата / Салат (руккола, корн, радиччио, мангольд, мизуна, фриссе, романо) — 270 г
- Орехи кедровые (100 г) — 5 ст. л.
- Масло оливковое (60 г, extra virgin) — 5 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1416.4 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 126.2 г |
углеводы 64.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Салат с мандаринами и кедровыми орешками»:
-
Листья салата хорошо промыть, обсушить. Для салата следует взять микс из салатных листьев. Чем разнообразнее, тем вкуснее и красивее!
-
Мандарины очистить, разобрать на дольки. Каждую дольку разрезать пополам. Выделившийся сок использовать для заправки.
-
В большую миску выложить листья салата. Заправить соком лимона и мандаринов и оливковым маслом. Перемешать. В порционное блюдо выложить зелень. Сверху выложить дольки мандаринов. Посыпать кедровыми орешками.
-
Готовый салат поперчить, посолить по желанию.
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание
Теги: салат гарнир полезно диета диетический пост вегетарианство быстро быстрый
Вкусы: мандариновый лимонный ореховый оливковый цитрусовый травяной
