Самый простой и быстрый способ поднять настроение с утра — это вкусный, красивый, полезный, сытный завтрак. Всем нам немного грустно, что праздники заканчиваются, но самое главное, чтобы праздник оставался в нашей душе. Начните свой день ярко, начните свой день вкусно и уже будет совсем неважно какая погода за окном, какие новости с утра, ведь для счастья так мало нужно — забота о себе, доброта и вкусная еда!
Ингредиенты для «Омлет в лаваше-кругляше»:
- Лаваш (Можно сразу купить лаваш круглой формы) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Соус томатный — 2 ст. л.
- Йогурт (Греческий йогурт) — 2 ст. л.
- Ветчина (ТМ Индилайт) — 3 ломт.
- Огурец маринованный — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 90 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1329.5 ккал |
белки 81.5 г |
жиры 46.6 г |
углеводы 151.9 г |
| Порции | |||
| ккал 443.2 ккал |
белки 27.2 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 50.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Омлет в лаваше-кругляше»:
-
Подготовить продукты
-
По форме тарелки из лаваша вырезать кругляш
-
Должен получится такой кругляш
-
Яйцо соединить с молоком, солью, перцем, травами. Слегка взбить вилочкой
-
Для каждого лаваша взбивала яйца по отдельности, чтобы в каждом лаваше было равное количество омлета
-
Сковороду разогреть, смазать оливковым маслом, влить одну порцию омлета
-
Распределить по всей сковороде и подождать буквально 10-15 секунд, чтобы омлет "схватился"
-
Далее, омлет накрыть кругляшом, слегка прижать, чтобы омлет "приклеился" к нему
-
Перевернуть лаваш, убавить огонь до минимума
-
Смазать омлет томатным соусом и греческим йогуртом
-
Выложить на одну половину ломтик ветчины
-
Добавить овощи
-
Добавить сыр, натертый на мелкой терке
-
Накрыть второй половиной лаваша
-
Накрыть крышкой, на минимальном огне обжарить с обеих сторон до полного расплавления сыра
-
Всем приятного аппетита и вкусных завтраков!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак
Теги: завтрак быстро быстрый
Вкусы: яичный мясной сырный томатный соленый
