Бутерброды на хлебцах с жареной картошкой, шпротами и сыром с чесноком. Готовятся просто и легко из доступных продуктов, отлично вписываются на праздничный стол и это необычно и вкусно!
Ингредиенты для «Бутерброды со шпротами и жареной картошкой»:
Для картофеля
- Картофель (если крупный, по количеству шпрот в банке) — 3 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
Для намазки
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
- Майонез (по вкусу) — 1 ст. л.
Бутерброды
- Хлебцы (Kruazett с прованскими травами) — 16 шт
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Шпроты (~ 16 шт) — 1 бан.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1676.9 ккал |
белки 56.5 г |
жиры 99.4 г |
углеводы 139.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Бутерброды со шпротами и жареной картошкой»:
-
Количество ингредиентов даю на одну банку шпрот. Это примерно 16 рыбок. Сделаю для примера 4 шт. Картофель лучше брать крупный, в величину рыбки по длине. Значит нужно его нарезать не толстыми дольками вдоль, разрезав пополам, где самая большая величина. Остатки у вас уйдут куда-то в другое блюдо. Если у вас нет крупного картофеля, то берите какой есть и рассчитывайте по 2 дольки на бутерброд. Греем сковороду с маслом хорошо, солим масло и выкладываем в один ряд дольки картофеля. Обжариваем до готовности с обеих сторон до красивого цвета. Это быстро. Обязательно выкладываем дольки обжаренные на салфетку и хорошо промокаем, чтобы убрать лишнее масло.
-
Делаем намазку на обжаренный картофель. Сыр натираем на мелкой тёрке, чеснок тоже можете натереть или мелко его порубить. Шпроты тоже нужно выложить на салфетку, чтобы промокнуть их от масла.
-
Для бутербродов я буду использовать вместо хлеба хлебцы Kruazett с прованскими травами. Выбираем посуду для праздничной подачи. Я буду использовать чисто деревянную доску. Выкладываем красиво на неё хлебцы. На хлебцы укладываем жареный картофель. У меня поместилось 2 целых дольки. Если вы возьмёте крупную одну дольку и, чтобы с хлебца не свисали края картофеля, нужно эту дольку разрезать пополам вдоль. Выкладываем намазку на картофель и аккуратно размазываем. Далее очередь шпрот.
-
Мелко режем огурец и помидор и красиво заполняем свободные места на бутерброде. Вот такая красота, а какая вкуснота. Конечно бутерброды калорийные, но себя можно побаловать иногда и гостей тоже.
-
Подаём. Точно знаю, закуска понравится всем!
Новогодние закуски не менее важны, чем основное меню. Год кролика 2023 нужно встречать ярко и позитивно, чтобы в ближайшем будущем сопутствовала удача.
С наступающим Новым Годом! Всем ЗДОРОВЬЯ! МИРА! ДОБРА!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние рецепты» с Kruazett На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: закуска бутерброд гости праздник обед ужин
Вкусы: пряный сырный чесночный овощной рыбный
