Отбивные из индейки с соевым соусом

16

Отбивные из индейки с соевым соусом

Отбивные из грудки индейки получаются мягкими, нежными и сочными. И, конечно же, вкусными! Отличный вариант для нас, девочек или для романтического ужина.

Ингредиенты для «Отбивные из индейки с соевым соусом»:

Для отбивных

  • Грудка индюшки (стейки из грудки ТМ ИНДИЛАЙТ) — 150 г
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Порошок чесночный — 1 ч. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.
  • Масло растительное — 40 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Дополнительно

  • Рис (на гарнир) — по вкусу
  • Масло сливочное (растопить) — 3 ст. л.
  • Кунжут — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5582.7 ккал
белки
25.8 г
жиры
546.6 г
углеводы
115.1 г
100 г блюда
ккал
606.8 ккал
белки
2.8 г
жиры
59.4 г
углеводы
12.5 г

Рецепт «Отбивные из индейки с соевым соусом»:

  • Отбивные из индейки с соевым соусом

    Подготовить ингредиенты для отбивных из грудки индейки ИНДИЛАЙТ.

  • Отбивные из индейки с соевым соусом

    Стейк разрезать пополам и отбить кухонным молоточком до толщины примерно 3-5 мм.

  • Отбивные из индейки с соевым соусом

    Посыпать отбивные сухим чесноком и перцем.

  • Отбивные из индейки с соевым соусом

    Полить соевым соусом. Если соевый соус не очень соленый (бывает и так), то посолить по вкусу. Оставить на 5-7 минут.

  • Отбивные из индейки с соевым соусом

    Пока подготовить разболтанное яйцо и панировочные сухари.

  • Отбивные из индейки с соевым соусом

    Обмакнуть отбивную в яйцо, а потом в сухари. По правилам полагается эту процедуру повторить еще раз. Но зачем нам двойной слой панировочных сухарей? ))

    Жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

  • Отбивные из индейки с соевым соусом

    Готовятся они быстро.

  • Отбивные из индейки с соевым соусом

    Гарнир выбирайте по своему вкусу. Я сварила рис. Сливочное масло растопила и полила отбивную для сочности. Посыпала кунжутом. Подавала с домашними соленьями.

Читайте также:  Творожные жгутики на скорую руку

Отбивные из индейки с соевым соусом

Отбивные из индейки с соевым соусом

Отбивные из индейки с соевым соусом

Отбивные из индейки с соевым соусом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние идейки приготовим из индейки» На обед : На второе На праздничный стол На ужин

Теги: ужин обед детям жарить второе пашот

Вкусы: мясной приятный мягкий